隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)等需求拉動(dòng)，生豬行業(yè)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)。接下來(lái)小編就對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)解析做個(gè)大致介紹。

 

生豬養(yǎng)殖行業(yè)解析

 

       生豬養(yǎng)殖作為我國(guó)的傳統(tǒng)行業(yè)，改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)一方面受經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)、市場(chǎng)另一方面因生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)演變成農(nóng)村居民重要收入來(lái)源和城鎮(zhèn)居民菜籃子工程重要組成部分而得到政府的強(qiáng)烈推動(dòng)，使我國(guó)生豬產(chǎn)量長(zhǎng)期保持著較快的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

       據(jù)雙贏報(bào)告網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年三季度末，全國(guó)生豬存欄43764萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)18.2%，比二季度末略降0.3%。2021年三季度末，全國(guó)能繁殖母豬存欄4459萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)16.7%，比二季度末下降2.3%。

       2021年前三季度，全國(guó)生豬出欄49193萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)35.9%，增速比上半年進(jìn)一步加快1.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，四川、湖南和河南生豬出欄量均超過(guò)4000萬(wàn)頭，均占全國(guó)8%以上，共占全國(guó)的26.27%；山東、湖北和云南生豬出欄量均超過(guò)3000萬(wàn)頭，均占全國(guó)的6%以上。

從豬肉產(chǎn)量上看，2021年前三季度，全國(guó)豬肉產(chǎn)量3917萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)38.0%。其中，四川豬肉產(chǎn)量334.10萬(wàn)噸，占全國(guó)總量的8.53%。同比增長(zhǎng)幅度湖北高達(dá)61.2%，江西增幅52.9%。

       從政策上看，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)“十四五”期間全國(guó)畜牧業(yè)及獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展目標(biāo)作出明確規(guī)劃，豬肉自給率保持在95%左右。且著力構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，重點(diǎn)打造兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)，其中就包括生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬(wàn)億元以上。

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