在蔬菜農藥殘留檢測中，樣品前處理的質量直接影響后續質譜分析的準確性與重復性。傳統手工研磨方法存在效率低、一致性差、溫控難等問題，嚴重影響提取效率與分析結果的可靠性。本次實驗對象為蔬菜，后續用來上質譜分析。使用上海凈信JXFSTPRP-192CL型高速冷凍研磨均質儀，建立了一套高效、低溫、可標準化操作的蔬菜農殘提取前處理方法。

實驗流程：

1. 樣品準備：稱取適量蔬菜樣品，與幾顆6 mm研磨珠及適量乙腈共同置于離心管中，密封待用。

2. 裝樣與配平：將適配器穩固安裝于研磨儀中，離心管對稱放入適配器孔位，確保平面配平。若樣品數不足，需使用空管平衡。

3. 參數設置：設定研磨頻率，溫度-20 ℃，時間120秒（可根據樣品體積適當調整）。

4. 執行研磨：啟動儀器，完成研磨后取出樣品，立即進行后續提取與分析。

研磨效果圖

如圖可見，經2分鐘研磨后，蔬菜樣品已完全破碎，均勻懸浮于溶劑中，滿足農殘提取要求。該方法相較于傳統手工混勻提取，具備如下顯著優勢：

· 高效低溫研磨：在-20℃條件下有效避免熱敏感組分降解，確保農殘穩定性；

· 高通量處理：單次可處理16個樣品，極大提升前處理效率；

· 操作標準化：參數化控制避免人為誤差，提高數據重復性；

· 研磨徹底：高頻振動與研磨珠協同作用，實現纖維類蔬菜組織的快速、完全破碎。

注意事項

· 樣品管必須對稱放置，實現配平運行；

· 單管樣品也需使用空管配平，確保儀器運轉穩定。