2001年，世界各地的人們沉浸在歡度千僖年的喜悅里。在美國一個小城，卻有一個小伙子，與家人爭執(zhí)著自己未來的出路，媽媽希望他考倫敦經(jīng)濟學院讀研究生，而小伙子打算去中國闖蕩。小伙子叫Voytek Szpakowski，時年21歲，極其向往和熱愛東方文明與文化。最終，Voytek努力說服了家人，選擇了遠行。

　　他到中國的第一站便是中原城市鄭州，這一來就是八年。坐在記者面前的Voytek，講起當初來中國的那段經(jīng)歷，笑容里掩飾不住內(nèi)心的激動。

　　初來咋到“找不著北”，有一種經(jīng)驗叫“摸著石頭過河”

　　綠色滿目，好客中原。

　　優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，熱情的綠城人民讓初來咋到的Voytek感覺到了一種親切與塌實。他一下子就喜歡上了這座城市以及城市里的人。就是在這個時候，Voytek就暗暗決定，要在這兒扎下根來。

　　新鮮與好奇過后，擺在眼前的還是選擇。人、地兩不熟，一個外國小伙子能做什么呢？又從什么地兒做起呢？

　　Voytek開始懷疑和迷茫起來，也品嘗到了遠離故鄉(xiāng)的孤獨與無助。但好在從小的成長和教育環(huán)境讓他很早就學會了獨立。既然大多數(shù)外國人都可以外教，“我何嘗不也嘗試一把？！”

　　Voytek明白，自己從來沒有接受過系統(tǒng)的英語教學培訓，更沒有過類似實踐經(jīng)歷。既然沒有經(jīng)驗，那么就從零開始。Voytek有了這個想法后，就去鄭州大學學習中文。

　　他的中文水平進步很快，幾個月下來，就學會了基本的中文日常對話。他的神速讓老師和其他同學刮目相看。Voytek應(yīng)聘到了鄭州一中當外教。

　　教了2年外語，但期間Voytek卻沒有什么快樂所在。他發(fā)現(xiàn)中國課堂教學方法與學習方式使他很難適應(yīng)，中國傳統(tǒng)學習外語的方式讓他很郁悶。

　　Voytek是位追求快樂的人，不快樂的事寧可不做也不屈就。這個時候他一個新的決定在他腦海里醞釀著。“鄭州人多并且愛吃，我又有做面包的經(jīng)驗，為何不開家地道的某品牌面包連鎖店呢？”在鄭州了生活了幾年的Voytek已經(jīng)對這個城市以及人們的飲食消費習慣了解頗多。

　　去其它面包店頭偷偷取經(jīng)、聯(lián)系品牌總店加盟手續(xù)、邀請朋友出謀劃策，經(jīng)過一陣子的忙碌，Voytek終于敲定了開一家面包烘烤房的心愿。

　　找店面、招工人、裝房子、買設(shè)備………一道道的“面包房制作工序”完成后，2006年春天，Voytek的“老外面包房”在農(nóng)業(yè)路上誕生迎客了。

　　和面、做花樣、掌火和早晨開門，每一個細節(jié)Voytek都堅持把關(guān)和親為。各位朋友，你是不是感覺Voytek很累很辛苦。如果這樣認為，你則錯了。

　　作為面包房老板，Voytek的管理模式可謂新穎、獨特。他采用的是別人前所未聞的“快樂管理”模式，即時刻給每個工作人員和顧客們一個笑臉，一句笑談，讓大家在這個環(huán)境里感覺輕松與和快樂。

　　Voytek本來就是一個很幽默很快樂的人，他把這種性格巧妙地帶到店里，使面包房像一個歡樂家族一樣。與其它面包房不同，Voytek還在自家的店里設(shè)置了英語板，免費教給每一位顧客一個英語單詞。買面包還能學英語，夠新鮮。當這個消息在市民中間傳開的時候，“老外面包房”的生意也火了起來。緊接著，第二家“老外面包房”順利開張。

　　轉(zhuǎn)個圈再回來，“原生態(tài)”終于做出彩了

　　來鄭州六、七年了，Voytek認識了很多學生和學習英語的朋友。但他發(fā)現(xiàn)很多人經(jīng)過一段時間的學習還是不能流利掌握英語特別是英語口語。

　　親眼目睹著大家在學英語上面的困惑，Voytek也苦惱不已。“怎么樣讓大家告別啞巴英語，真正掌握一口熟練流利的英語？”做外教的想法這個時候又在他腦海里開始活躍起來。因為Voytek感覺他真的有這個義務(wù)和責任。

　　和上次不同，這次“出馬”Voytek想改變那種傳統(tǒng)的教學模式，用一種最輕松的模式讓原本沒那么難學的英語，更快更好地被學生所掌握。

　　學校不可能會同意按照老師個人的方法開展教學工作?？磥響?yīng)聘學校當外教這條路行不通了。既然不通，就自己單干。

　　Voytek開始嘗試辦小辦，但發(fā)現(xiàn)效果不好，不長時間他果斷終止。

　　某天，Voytekc和朋友一塊到酒吧喝咖啡，靈感就在這里產(chǎn)生了。“假如開辦一個像酒吧環(huán)境一樣的英語培訓班，不正與自己的創(chuàng)造一個輕松愜意的英語語言學習環(huán)境的目標嗎相切合嗎？”Voytek如發(fā)現(xiàn)了新大陸般，為自己的想法狂喜。同時他的觀點也得到了朋友的贊同和認可。

　　思路決定出路，觀念左右發(fā)展。有了這個想法，剩下的就是行動。Voytek拿出了開面包房的全部積蓄，開始找前期的籌備工作。

　　2008年秋季，鄭州凱旋們商務(wù)大廈四樓，一家名為“ENGLISHEFM”的英語培訓機構(gòu)正式開業(yè)了。當記者走進“ENGLISHEFM”，確實感覺到了什么叫與眾不同。

　　“ENGLISHEFM”房子中間擺放著一個大桌子；正對桌子的墻壁上掛著一個大大的白板；房間周圍滿了一排環(huán)行棉制沙發(fā)；幾個造型迥異的書架上擺放著英文書、英文雜志和報刊；電視里播放著英語節(jié)目。置身其中，完全被一種異國文化氛圍籠罩。

　　“進門就是全英語環(huán)境了，從每天下午2點到晚上8點，這里都會有學員、老師相互交流，就像健身房一樣，來了就可以鍛煉，時間不限，你可以天天來，把這里當成家。”Voytek介紹說。

　　把這里當作家，沒有一絲陌生感和拘束感。記者也在一位在培訓班學習的一大二女生孫佩琳口中得到了印證。據(jù)孫佩琳介紹，她每天在這里學習很開心，英語口語水平進步也非常迅速。她特別提到，每天中午放學后，與她一起學習的學員們都不回家，大伙在這里吃飯和休息，“完全跟家一樣。”

　　“至于教學模式：如英語寫作，外教會讓大家自主選擇題目，五分鐘的寫作時間過后，現(xiàn)場進行念讀和接受面評；如口語學習，外教每次會出一個時事話題，讓學員圍繞話題進行討論、演講……”

　　據(jù)記者了解，這種類似聊吧的純英語環(huán)境培訓機構(gòu)，在國內(nèi)也是第一家。

　　至于收費，Voytek更是超前。他采用了時下流行的健身房會員制模式，年卡收費5000元。

　　據(jù)Voytek介紹，來這里學習的不僅有準備出國留學的中小學生，也受到很多白領(lǐng)一族的歡迎和青睞。周末大家聚到一塊，一起聊天，一起交流，不知不覺間提高了英語口語學習水平。

　　除了開辦聊吧，Voytek還免費幫助一些孩子聯(lián)系出國讀書事宜。對國人來說很麻煩和繁瑣的申請留學手續(xù)，Voytek都能輕松搞定。而且他會“量體裁衣”，根據(jù)個人和家庭情況，選擇那些合適的城市和學校。這也是這家英語培訓機構(gòu)吸引學員的一個原因所在。

　　連鎖到各城區(qū)，80后小伙夢想“ENGSLISHEMY”

　　人都是不滿足的，因為有夢想在驅(qū)動。

　　在采訪過程中，Voytek向記者表達了計劃在鄭州每個城區(qū)開辦一家“ENGSLISHEMY”連鎖培訓機構(gòu)的想法。他介紹說，每家店面的會員控制在150人左右，人數(shù)不能太多。這樣在每個區(qū)形成一個聚會點。

　　“這種小型的英語會話、聚會和學習場所就像鍛煉肌肉的健身房一樣，能在實踐當中提高實實在在的英語應(yīng)用水平，增強語言‘體質(zhì)’。”

　　看著Voytek寫滿信心的表情，聽著他充斥激情的講述。記者不僅感慨也深信，Voytek能夠做到。

　　帶給英語學習者親切忠告：學外語莫完美主義

　　采訪中Voytek告訴記者，經(jīng)常有朋友問他某一個詞匯的發(fā)音，是發(fā)這音還是發(fā)那音。

　　“你們中國人都是完美主義者，要確定發(fā)音標準，文法標準才敢開口?？墒抢贤鈱W中文不會管這些。這是學不好口語的根本原因。中國人學習英語就是太糾纏細節(jié)太追求完美才導(dǎo)致學到的只是啞巴英語。”

　　他說，中國人之所以學外語都會一學經(jīng)年一無所獲。原因還在于因為大部分的中國人只知道學，不知道用。

　　對于那些問他某一個詞匯是發(fā)這音還是發(fā)那音的朋友，Voytek總是這樣回答他們——都可以??！

　　Voytek中文說的很棒很流利，記者一點沒有感覺到同他交流的費力。也許正如他說的那樣，多開口，勤開口，不怕出錯，不怕丟臉的緣故吧。