這個劇本是精心找團隊專門進行創(chuàng)作,而且今天單研究員和卜研究員都是參與劇本編制的專家,他們也做了很多工作,聘請了專門的編劇編寫拍攝腳本,要求把科普性、趣味性有機地結(jié)合起來,經(jīng)過20多次的反復(fù)修改形成最終的拍攝劇本。
我們請了廣大觀眾比較熟悉和喜歡的相聲、小品演員來參演,像鞏漢林、金珠、何云偉、句號等,他們在田間地頭,在北京的一個村莊里拍攝,他們用風(fēng)趣、幽默、樸實的表演將一個個科普知識以寓教于樂的方式傳播給農(nóng)民。
剛才也說到了這次科普主要是與中影集團及其下屬的中國新農(nóng)村數(shù)字電影放映有限公司合作,宣傳片向農(nóng)村傳播,主要是以移植入大片片頭的方式向全國廣大農(nóng)村播放。因為這是一個公益性活動,所以中影集團也給予很大的支持,5月19日在懷柔啟動播放儀式。
主持人:我們大概會在什么時候能夠看到所期待的這個片子?
劉志全:大概在近期,我們想在整個科技周和六五環(huán)境日期間,將通過農(nóng)村電影播放平臺向全國2萬多個村傳播。它是數(shù)字電影,傳播的速度非常快,只要這個平臺一有,所有的平臺上都可以看到,基本上是同步。利用這個投資網(wǎng)絡(luò),這次也是我們第一次嘗試,如果下一步效果好的話,我們將繼續(xù)堅持,為廣大農(nóng)村、農(nóng)民拍攝更多、更好、更有趣的短片,而且把環(huán)保知識通過這種短片的形式普及下去。
主持人:劉司長向我們介紹了兩項導(dǎo)則從科普影片的拍攝情況。我們也知道兩位研究員對這個對口有專業(yè)研究的,能否給我們具體介紹一下《化肥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則》的具體情況。
單艷紅:主持人好,各位網(wǎng)友好。這兩項導(dǎo)則是我們單位承擔(dān)編制的環(huán)境保護行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),下面由我主要介紹一下《化肥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則》的主要內(nèi)容。《化肥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則》的主要內(nèi)容包括三大方面,首先是化肥安全使用的原則。我們制定這樣的指導(dǎo)性原則,首先要遵循一些原則。比如說首先要保證產(chǎn)量,因為我們國家人口多,需要的糧食也比較多,化肥在我們國家糧食增產(chǎn)和保證供應(yīng)當(dāng)中的作用是無法代替的。但是過量使用化肥,剛才劉司也講到了,利用率很低,有一些濫施的現(xiàn)象造成了浪費,所以我們在制定環(huán)境安全使用導(dǎo)則的時候,第一個原則就是要保證產(chǎn)量、節(jié)約資源和提高利用率。第二個原則是因地選肥。不同的地區(qū)因不同的自然條件選擇不同的肥料品種。第三個原則是因肥控失,因肥料的品種來選擇控制流失的措施。
第二大方面的內(nèi)容,化肥環(huán)境安全使用的技術(shù)措施,實際上有三大環(huán)節(jié),源頭控制,如果濫施成為了污染源,那我們在源頭上如何控制它,當(dāng)然包括肥料品種的選擇、用量的選擇。流失過程阻斷,如果化肥正常使用的話,它不是一個污染物,從土壤的角度來講是營養(yǎng)成分,如果流失了對水體有影響,我們?nèi)绾慰刂扑魇В粡耐寥乐谐鰜恚屗l(fā)揮正面作用。流失是不可避免的,總有流失的部分,這一部分如何在它排到地表水體之前把它攔截住,也就是末端攔截這個環(huán)節(jié)。
第三大方面的內(nèi)容是化肥環(huán)境安全使用的管理措施。
主持人:看似化肥和我們平時的生活好象中間出現(xiàn)的不是特別突出、不是特別了解,但實際上它和我們每個人每天的生活都是息息相關(guān)的。
單艷紅:對,因為大家每天都要吃的菜、吃的飯,在種植過程中都離不開化肥,因為化肥在保證產(chǎn)量,保證土壤的持續(xù)利用還是有很大的作用,它本身并不是污染物,而是它流失到不合適的地方,流失了以后會成為一種污染源。
主持人:聽您這么一說,我們對化肥的過量使用更加關(guān)注,它會對我們的人體、生活有什么樣的影響?
單艷紅:有這樣幾種影響,第一,從田里流失到水體以后,會增加水體的富營養(yǎng)化,水體的氮磷增加,過分營養(yǎng)化了,就會引起藻類的瘋長。其實水清了是不長這些東西,它的營養(yǎng)成分多了以后,一些水生的植物就會瘋長,它死亡以后腐爛就會造成水質(zhì)的降低。這是這幾年公眾關(guān)注的水體安全質(zhì)量的問題。它的營養(yǎng)成分很大的一部分是來自于種植業(yè)的氮磷流失,就是過量使用,從土壤中流失到水體中,這對環(huán)境是很大的影響。
另外化肥過量使用的時候會往下走,會造成地下水污染。特別是氮肥,硝酸鹽類的氮肥很容易被雨水、灌溉水帶到地下,污染地下水,引起地下水的硝態(tài)氮含量增加,硝態(tài)氮含量一增加,如果作為飲用水源或者作為畜禽養(yǎng)殖水源的話,也會影響地下水的水質(zhì)。特別是北方地區(qū),很多地區(qū)地下水作為飲用水源,其中有一很重要的指標(biāo)是硝酸鹽的含量高,硝酸鹽有一個來源是化肥的滲漏引起的。
過量使用化肥對大氣的環(huán)境質(zhì)量也是有影響的。比如說氨態(tài)氮是容易被揮發(fā)的,因為我們空氣中正常是有氨的成分,但是正常的背景之下是不會對人體和作物產(chǎn)生影響,如果是像大量的施用氨態(tài)氮肥過分揮發(fā)的情況,就是天氣比較溫暖,揮發(fā)的量比較大的時候,空氣當(dāng)中的氨含量高,人本身就感覺到刺激,因為氨氣的味道是很刺激的,首先對人體的健康會有影響。有一些氨濃度高的時候,對作物本身也有一些傷害,個別的作物會變得很敏感。另外像一些氮肥也會產(chǎn)生氮氧化物,它是一種溫室氣體,溫室氣體的效應(yīng)比一氧化碳、二氧化碳的潛能還要高,所以這也是很多專家、一些科學(xué)家在研究的,比如說南方水稻田里過量施用化肥以后,氮氧化物的含量對溫室氣體的效應(yīng),也是很多專家在研究的課題。
主持人:化肥是我們在田間地頭會經(jīng)常使用,一不小心這個度很難去把控,如果使用過度的話,我們有什么樣的措施來彌補呢?
單艷紅:我剛才說到導(dǎo)則里有一些技術(shù)措施、有一些管理措施,從技術(shù)措施來說,控制三大環(huán)節(jié),首先是源頭控制,包括適宜的品種,有的地區(qū)適宜氨態(tài)氮,有的適宜硝態(tài)氮,從氮肥的角度來講。氨態(tài)氮在溫度比較溫暖,氣溫比較高的時候肯定揮發(fā)的比較多,我們盡量不施用氨態(tài)氮。硝態(tài)氮可能是在一些土壤比較疏松,容易往下走的時候,容易淋失的時候盡量不使用硝態(tài)氮,因為很容易淋失到地下水當(dāng)中去。
劉志全:這也是近年來搞的測土施肥、科學(xué)化施肥。
單艷紅:不同的土壤選擇不同的合適品種。盡量控制它流失,要在源頭上來控制它。還有一個很重要的是用量的控制,很多老百姓在施用化肥的時候很強調(diào)施用化肥以后,作物明顯就變綠了、強壯了,但有時候會過量,不必要的量施進去,就會造成浪費,增加流失,我們要測土施肥,土壤缺多少,我就施多少,到下一季的時候再施,每一季都是少量多次的施,是提高利用率。
主持人:就像人一樣,一個人適當(dāng)?shù)难a充營養(yǎng)對人體是有益的,如果過了可能是營養(yǎng)過于充分,不見得對健康有幫助。
單艷紅:對,反而是有害的作用。還有就是要選擇合適的方法,有的是適合于施在植物的根部,可能有的人圖簡單,就是撒播的方式,這樣容易造成流失。
另外是減少流失的措施,合理耕作,比如坡度比較大的地方就少耕,因為耕的時候土壤疏松,雨水一灌溉沖刷就容易流失。有一些地區(qū)在比較平坦的地方,容易滲透的地方就需要耕,這樣才能切斷土壤當(dāng)中的管道,這樣就不容易往下流了,有的地方是免耕、少耕,有的是需要耕,要看具體的耕作。還要選擇合理的灌溉,當(dāng)然有條件的時候可以選擇滴灌、噴灌,但是大水漫灌很容易水多了,然后就沖走了。
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