廣州風(fēng)淋室
一、食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康。隨著近年來(lái)重大食品安全問(wèn)題不斷被爆出,食品安全成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者在選擇食品時(shí)也越來(lái)越謹(jǐn)慎。從蘇丹紅到三聚氰胺,從抗生素濫用到瘦肉精問(wèn)題,即使政府和企業(yè)從未停止過(guò)在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力,食品安全問(wèn)題卻似乎從未消失。
二、為了使食品在生產(chǎn)過(guò)程中不受微生物污染,除去要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理外,生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境是否潔凈成為重要的一環(huán),這意味著要采用潔凈車(chē)間。國(guó)外食品工廠還注意維護(hù)結(jié)構(gòu)表面的滅菌問(wèn)題,在食品加工車(chē)間的地面、墻面、頂棚上,因?yàn)檎从刑欠帧⒌矸邸⒌鞍踪|(zhì)、脂肪等粒子,在溫度適合時(shí),細(xì)菌即在這些表面繁殖,每10㎝2面積上可有微生物103~6×103以上,并不時(shí)被氣流吹散到室內(nèi)。所以需要在潔凈車(chē)間進(jìn)行生產(chǎn)食品。食品廠風(fēng)淋室潔凈車(chē)間通過(guò)送風(fēng)經(jīng)高效過(guò)濾器進(jìn)入潔凈車(chē)間,在從回粗效過(guò)濾器進(jìn)入回風(fēng)夾道,部分回風(fēng)氣流和從新風(fēng)粗效過(guò)濾器進(jìn)來(lái)的新風(fēng)通過(guò)中效過(guò)濾器進(jìn)入風(fēng)機(jī)室,另一部分回風(fēng)氣流直接進(jìn)入空調(diào)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口,空氣冷卻后經(jīng)導(dǎo)流罩和冷風(fēng)管進(jìn)入風(fēng)機(jī)室。因此,潔凈車(chē)間的空氣質(zhì)量得到了可靠的保證。
三、廣州風(fēng)淋室是人員或貨位進(jìn)入潔凈區(qū)由風(fēng)機(jī)通過(guò)風(fēng)淋?chē)娮靽姵鼋?jīng)過(guò)高效過(guò)濾的潔凈強(qiáng)風(fēng)吹除人或物體表面吸附塵埃的一種通用性很強(qiáng)的局部?jī)艋O(shè)備,食品廠建立一套嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度加上自有的,風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車(chē)間能最在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染,有效地防止對(duì)食品加工場(chǎng)所的第一道污染,提高消費(fèi)者身體健康的重要因素。
四、風(fēng)淋室出廠的標(biāo)準(zhǔn)包裝:首先用泡沫包住各個(gè)箱體直角,然后整體打上三層塑料薄膜確保風(fēng)淋室不會(huì)直接接觸到空氣,最后用牛皮紙包裝好放入木箱。風(fēng)淋室包裝一定要打木箱,這是為了保證在風(fēng)淋室或者其他凈化設(shè)備送到客戶手中時(shí),避免和杜絕出現(xiàn)風(fēng)淋室箱體變形或掉漆的問(wèn)題,這樣才能確保風(fēng)淋室的整體美觀,因此我司生產(chǎn)的風(fēng)淋室在出廠時(shí)一律要求采用木箱包裝。
五、風(fēng)淋室技術(shù)參數(shù)
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項(xiàng)目
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單人雙吹風(fēng)淋室
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雙人雙吹風(fēng)淋室
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多人雙吹風(fēng)淋室
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外形尺寸(W×D×H)(mm)
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1400×1000×2180
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1400×2000×2180
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1400×3000×2180
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內(nèi)部尺寸(W×D×H)(mm)
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790×930×1910
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790×1930×1910
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790×2930×1910
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適合人數(shù)
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1-2人
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2-4人
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3-6人
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風(fēng)機(jī)電源、功率
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380V/50Hz/1100W(1臺(tái))
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380V/50Hz/1100W(2臺(tái))
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380V/50Hz/1100W(3臺(tái))
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不銹鋼噴嘴
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12PCS
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24PCS
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36PCS
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風(fēng)速(m/s
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≥25-30
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≥25-30
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≥25-30
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自動(dòng)門(mén)參數(shù)
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自動(dòng)開(kāi)/關(guān)門(mén)速度:2.5-6m/s連續(xù)可調(diào) 電源:220V,50HZ 額定功率:4.5W
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